Kas kaalute oma igapäevase tassi (või mitme) kohvi asendamist matchaga ? Või soovite selle asendada mõne muu joogiga? Näiteks matchaga ?

Matcha on pulbriline roheline tee, mida saadakse taimest Camellia sinensis . Kuigi matchat valmistatakse samast taimest kui tavalist rohelist teed, on selle kasvatamise ja valmistamise meetod erinev.

Kasvatusviisi tõttu on matcha väga rikas antioksüdantide poolest – ühendid, mis kaitsevad organismi rakkude kahjustuste eest, mis võivad viia haigusteni. Samal põhjusel on selles ka rohkem kofeiini kui teistes rohelistes teedes.

Matcha kofeiinisisaldus võrreldes rohelise teega

Tüüpiline tass rohelist teed sisaldab umbes 28 milligrammi kofeiini. See arv on ligikaudne, kuna kofeiinisisaldus võib tee kogusest, värskusest ja valmistamisest olenevalt oluliselt erineda. Tass matchat , millele on lisatud üks teelusikatäis matcha pulbrit, sisaldab tavaliselt umbes 35–70 milligrammi kofeiini. Loomulikult võib see arv varieeruda olenevalt valmistusviisist.

Aga ilmselt oleks huvitavam võrrelda matcha teed ja tassi kohvi – kummas on rohkem kofeiini?

Kas matchas on sama palju kofeiini kui kohvis?

Kui kaalute kohvilt matcha teele üleminekut, võime kohe öelda, et matchas on keskmiselt vähem kofeiini kui kohvis. Keskmine tass matchat sisaldab umbes 35–70 mg kofeiini, samas kui sama tass kohvi sisaldab umbes 100 mg või rohkem.

Siiski ei räägi ainuüksi kofeiinisisaldus kogu lugu. Erinevalt kohvist sisaldab matcha tee L-teaniini, mis koos kofeiiniga aitab stressi ja väsimust tõhusamalt vähendada ning erksust suurendada. Seega ei ole selle mõju tingimata nõrgem, vaid lihtsalt erinev. See erinevus on eriti oluline neile, kes soovivad päeva jooksul reguleerida ja säilitada ühtlasemat energiataset.

Matchaga ei koge sa keskpäevast "energialangust"!

Kui üks teie kaebustest kohvi kohta on see, et see annab teile kiire energiapuhangu, kuid siis see energia sama kiiresti aja jooksul langeb, siis matcha tee on teie jaoks.

Mäletate varem mainitud L-teaniini? See aminohape moduleerib ka kofeiini imendumise kiirust, mis aitab energiapiike siluda ja ühtlasemat energiataset säilitada. Samuti moduleerib see kofeiini mõju ja aitab ennetada kofeiiniga seotud probleeme, nagu käte värisemine, ärevus ja ärrituvus.

Veelgi rohkem tervisega seotud eeliseid

Matchal on palju tervisele kasulikke omadusi. Loe selle kohta lähemalt siit .

Tahad proovida? Telli meie matcha teed ja tunne end energilisena ilma kohvi "krahhita".