Kas kavatsete vahetada oma igapäevase tassi (või mitu) kohvi matcha vastu ? Või äkki soovite selle mõne muu joogiga asendada? Näiteks matcha ?

Matcha on pulbristatud roheline tee, mis on saadud Camellia sinensis taimest . Kuigi matchat valmistatakse samast taimest kui tavalist rohelist teed, kasvatatakse ja valmistatakse seda erinevalt.

Kasvatusviisist tulenevalt on matcha rikas antioksüdantide, ühendite poolest, mis kaitsevad keharakkude kahjustuste eest, mis võivad põhjustada haigusi. Samal põhjusel on selles ka rohkem kofeiini kui teistes rohelistes teedes.

Matcha kofeiinisisaldus võrreldes rohelise teega

Tavaline tass rohelist teed sisaldab umbes 28 milligrammi kofeiini. See arv on hinnanguline, kuna kofeiini kogus võib olla väga erinev ja sõltub tee kogusest, värskusest ja valmistamisest. Tavaliselt sisaldab tass matchat, mis sisaldab ühte teelusikatäit matcha pulbrit, umbes 35–70 milligrammi kofeiini. Muidugi võib see arv olenevalt valmistamismeetodist erineda.

Aga võib-olla oleks huvitavam võrrelda matcha teed ja tassi kohvi – kummas on rohkem kofeiini?

Kas matchas on sama palju kofeiini kui kohvis?

Kui mõtlete kohvilt matcha teele üle minna, võime kohe öelda, et matchas on keskmiselt vähem kofeiini kui kohvis. Keskmine tass matchat sisaldab umbes 35–70 mg kofeiini, samas kui sama tass kohvi sisaldab umbes 100 mg või rohkem.

Kuid kofeiinisisaldus üksi ei räägi kogu lugu. Matcha tee sisaldab erinevalt kohvist L-teaniini, mis koos kofeiiniga aitab vähendada stressi, väsimust ja tõsta erksust tõhusamalt. Seetõttu ei pruugi selle mõju olla nõrgem, see on lihtsalt erinev. See erinevus on eriti aktuaalne neile, kes soovivad päeva jooksul reguleerida ja hoida püsivamat energiataset.

Matchaga ei koge te keskpäevast "energialangust"!

Kui teie üks kaebusi kohvi kohta on see, et pärast kiiret energiapuhangut kaob see energia mõne aja pärast sama kiiresti, siis matcha tee on teie jaoks.

Kas mäletate varem mainitud L-teaniini? See aminohape reguleerib ka kofeiini imendumiskiirust, ühtlustades nii äkilisi energiamuutusi ja säilitades seda ühtlasemalt. Lisaks korrigeerib see kofeiini mõju ja aitab ära hoida sellega seotud probleeme, nagu käte värisemine, ärevus või ärrituvus.

Veelgi rohkem kasu tervisele

Matchal on palju tervisega seotud eeliseid. Loe selle kohta lähemalt siit .

Alusta oma matcha reisi juba täna!