• Suurepärane maitse

    Usume, et pikaajaline tervis saab alguse meeldivatest igapäevaharjumustest, mistõttu hinnatakse meie matchat eelkõige selle maitse ja tekstuuri pärast. Loome erinevaid segusid, mis sobivad erinevatele maitsetele ja elustiilile. Meil on hea meel, et juba üle 1300 kliendi on meie teesid hinnanud 4,7 punktiga 5-st, mis inspireerib meid jõudma veelgi kõrgema eesmärgini - et iga tass ei oleks täidetud mitte ainult tervisega, vaid ka hea tujuga.

  • Parim matcha parima hinnaga

    Usume, et tervis ei tohiks olla luksus, seega otsime alati võimalusi pakkuda parimat kvaliteeti parima hinnaga. Erinevalt paljudest teistest kaubamärkidest impordime matchat otse valitud farmidest, selle asemel, et osta Euroopa edasimüüjatelt. See võimaldab meil hoolikalt kontrollida igat tootmisetappi, tagada suurem värskus ja kõrgem kvaliteet ning samas vältida täiendavaid vahendustasusid.

  • Kõige rangemad kvaliteeditestid ja ohutusstandardid

    Tagamaks, et iga tass matchat pole mitte ainult meie klientidele kasulik, vaid ka ohutu, tagame, et meie tarnitavat matcha teed kontrollitakse regulaarselt sõltumatutes laborites. Nad testivad ligi 400 erinevat pestitsiidi ja raskmetalli, sealhulgas arseeni, kaadmiumi, elavhõbedat ja pliid. Selline range kontroll aitab täita kõrgeimaid Euroopa Liidu ja rahvusvahelisi toiduohutusstandardeid.

  • Tagasiside ja pidev täiustamine

    Mõistame, et kõrge kvaliteedi säilitamiseks peame end täiustama. Seetõttu tunneme pidevalt huvi klientide arvamuste vastu ning arvestame nendega retseptide loomisel ja tootevaliku laiendamisel. Saadame mõnedele klientidele uued partiid enne müügile jõudmist degusteerimiseks ja hindamiseks. Kui oled meie Matcha klubi liige, on sul veelgi suurem võimalus anda oma panus sellesse protsessi ja aidata meil luua veelgi parem matcha kogemus!

Autentsuse ja kvaliteedi garantii

Meie matchat kasvatatakse Hiinas ja Jaapanis, maades, kus on sügavad teekasvatustraditsioonid, mis võimaldavad meil tagada nii kõrgeima kvaliteedi kui ka parima hinna kombinatsiooni. Kuigi tootmisprotsess ei ole põhimõtteliselt erinev, on igal riigil ainulaadsed eelised.

Hiina: parim matcha igapäevaseks kasutamiseks

Hiina on maailma suurim matcha tootja, kes vastutab enam kui 55 protsendi eest. kogu toodangust. Kaasaegsed viljelus- ja töötlemismeetodid võimaldavad saada tõhusamat, soodsamat ja puhtamat toodet, mis on kohandatud igapäevaseks tarbimiseks.

✔ Paindlik kasvatamine – erinevatele piirkondadele kohandatud varjutusprotsess võimaldab säilitada optimaalse klorofülli ja L-teaniini tasakaalu, andes erksa värvi ja harmoonilise maitse.

✔ Täiustatud jahvatustehnoloogia – jugajahvatamise meetod võimaldab säilitada antioksüdante, loob peenema tekstuuri ja parema lahustuvuse.

✔ Kõrged kvaliteedistandardid – Hiina matcha tööstuses on peaaegu 100 korda rohkem mahefarme kui Jaapanis, millest paljud vastavad rahvusvahelistele kvaliteedisertifikaatidele nagu ECOCERT.

Hiina matcha sobib suurepäraselt igapäevaseks tarbimiseks, sest see on taskukohane, koostiselt puhas ja toodetud täiustatud tootmismeetoditega.

Kasutatakse järgmistes toodetes:

Jaapan: parim matcha gurmaanidele

Jaapan on kuulus sajandeid kestnud matcha traditsioonide poolest, mis said alguse Uji piirkonnast. Unikaalsed tootmismeetodid ja teetseremooniad on aidanud matchat populariseerida kogu maailmas.

✔ Ajalooline käsitöö – Jaapani matchat kasvatatakse pikaajaliste traditsioonide järgi ning teemeistrid püüavad säilitada autentset maitset.

✔ Kuulsad piirkonnad – Uji ja Nishio piirkondadest pärit Matcha on kõrgelt hinnatud oma rikkaliku umami maitse ja kõrgete kvaliteedistandardite poolest.

✔ Kõrgeim kvaliteet – kuigi matchat leidub Jaapanis erinevates klassides, on kõrgeima klassi tseremoniaalne matcha maitse, värvuse ja tekstuuri poolest tavaliselt ületamatu.

Jaapani matchat valitakse sageli erilistel puhkudel ja seda hindavad sügavaid teetraditsioone hellitavad gurmaanid.

Kasutatakse järgmistes toodetes: